Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F) 75 - PARIS 08

Offre n° 185DXJW
Sommelier-caviste / Sommelière-caviste (H/F)

75 - PARIS 08 - Localiser avec Mappy

Actualisé le 09 décembre 2024

PRESTIGE CELLAR PARIS Recherche caviste confirmé(e) pour vente en boutique à une clientèle internationale et développement du marché asiatique. Connaissance parfaite des vins français (Bourgogne, Bordeaux et autres régions,....) Connaissance des domaines, millésimes,... Langues parlées : Français, anglais, chinois, japonais. Durée de travail 40 heures hebdomadaires du mardi au samedi (pas de télétravail possible)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone internationale

Profil souhaité

Expérience

  • 3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Concevoir la carte des vins et des boissons selon le type de cuisine, la situation géographiqueCette compétence est indispensable
  • Connaissance des vins et accords mets-vinsCette compétence est indispensable
  • Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteillesCette compétence est indispensable
  • Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le clientCette compétence est indispensable
  • Types de cépages (ampélographie)Cette compétence est indispensable

Langues

  • Chinois (Mandarin)Cette langue est indispensable
  • JaponaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons

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