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- Détail de l'offre 185FGSZ
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Offre n° 185FGSZ
Chef de Rang (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 décembre 2024
Royal Buffet Route d'Espagne recherche actuellement un Chef de rang (H/F) Fonctions et responsabilités : - Préparer et coordonner la mise en place du restaurant avant et après chaque service - Accueillir, installer et renseigner les clients sur l'offre de restauration - Gérer les commis de salle, en leur indiquant les priorités à traiter (table à servir, pain ou boisson à apporter, etc.) - Conseiller et informer les clients, communiquer certaines spécificités à la cuisine (allergies, demandes spéciales, etc.) Compétences et qualifications requises : - Le sens du relationnel et le goût pour les échanges et la communication (avec les clients, mais aussi en interne avec les autres serveurs ou la cuisine) - Participer et assurer un service de haute qualité - Le sens du service et un excellent relationnel - Rigoureux(se) et faite preuve de précision - Travailler en équipe - Vous maîtrisez les bases du service à table - La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité et leur mise en application Formation et diplômes requis -En hôtellerie ou restauration comme le CAP/ BTS restauration/hôtellerie restauration -La maîtrise de l'anglais, voire d'une autre langue étrangère peut s'avérer obligatoire afin de pouvoir communiquer sans problème avec les clients Expérience requise : 3/5 ans restauration à volonté ou grands restaurants CDI 39H L-V/ Week-end Lieu de travail: Route d'Espagne direction Muret
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 1900 € BRUT
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipeCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
- Parler une ou plusieurs langues étrangèresCette compétence est indispensable
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
- S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
- Techniques de gestion de conflitsCette compétence est indispensable
Langue
- AnglaisCette langue est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ROYAL BUFFET
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