Vous aurez pour missions : - Réceptionner des carcasses de viande - Contrôler la qualité d'un produit - Préparer une carcasse aux opérations de découpe - Découper de la viande - Trier des pièces de viande - Détailler des pièces de viande - Conditionner des pièces de viande, des spécialités bouchères - Nettoyer du matériel ou un équipement - Entretenir un poste de travail - Livraison de marchandise (exceptionnellement en cas d'absence) Votre profil Nous recherchons un boucher polyvalent, capable de travailler à différents postes de la chaîne d'abattage et également en atelier de découpe. Bonne connaissance des techniques de découpe de toutes les viandes. Vous aimez le travail en équipe. Vous respectez les consignes de travail, notamment pour garantir votre sécurité et la qualité des produits. Conditions de travail : - Vous travaillerez au sein d'un atelier - Horaires selon planning Rémunération et avantages : - Taux horaire de 13€/brut (en fonction de votre expérience) + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - CET de 8% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Poste logé - Mission d'un mois reconductible Vous êtes disponible rapidement et l'offre vous intéresse. Alors, n'attendez plus, Postulez !!! Pour toutes questions, contactez-nous au 04.95.34.09.51.