Manpower TARASCON recherche pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Ouvrier poissonnier (H/F) Vous serez responsable de : -Réceptionner et contrôler les produits de la mer : Vérification de la qualité, du poids et du respect des normes d'hygiène. -Préparer et transformer les produits : Filetage, écaillage, vidage et découpe selon les demandes des clients. -Mettre en valeur le rayon : Installation attractive des produits dans le respect des règles de conservation et de traçabilité. -Assurer le conseil et la vente : Accueil des clients, explication des produits, conseils sur la préparation et la cuisson. -Gérer les commandes : Suivi des besoins, anticipation des ruptures. -Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire : Nettoyage des outils et du poste de travail, respect des procédures HACCP. Vous êtes passionné(e) par les produits de la mer et avez une première expérience en tant que poissonnier ou dans un métier similaire. Vous êtes à l'aise avec les techniques de découpe et de préparation des poissons et crustacés. Vous êtes dynamique, souriant(e) et avez le sens du service client. La connaissance des règles d'hygiène et de sécurité est indispensable.