Offre n° 185FWBN
Chef de partie (H/F)

73 - LES AVANCHERS VALMOREL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 10 décembre 2024

*** SAISON HIVER 2024/2025*** *** NOURRI ET LOGE *** URGENT / SUITE A DESISTEMENT CDD saisonnier du 18/12/24 au 30/03/25 RESTAURANT L'OXYGENE Valmorel recherche pour saison d'hiver 2024/2025 1 Chef de Partie : - Tenue d'un poste (froid) - Assurer la mise en place à l'aide de fiche techniques - Assurer un service (35-40 cts) - Participation à l'entretien du matériel et nettoyages Cuisine raffinée de produits frais Carte courte et évolutive Restaurant de 35 couverts Restaurant ouvert uniquement le soir Equipe dynamique.

Type de contrat

Saisonnier - 4 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3500.0 Euros sur 12.0 mois
Hébergement
Restauration

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Préparer les viandes et les poissons