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Serveur / Serveuse (H/F) 15 - AURILLAC
Offre n° 185GXZK
Serveur / Serveuse (H/F)
15 - AURILLAC - Localiser avec Mappy
Publié le 10 décembre 2024
Au sein d'une résidence Séniors, le/la serveur (se) aura pour mission d'assurer la distribution des repas en salle de restauration et/ou en room service. Il/elle pourra être amené à participer à la plonge et à la préparation des repas. Poste en CDI à temps partiel de 24h par semaine. Horaires : 9h30 à 14h45. Repos : 2 jours consécutifs 1 semaine sur 2 repos : vendredi et samedi 1 semaine sur 2 repos : samedi et dimanche Les principales tâches sont : - Napper et dresser le couvert sur les tables - Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement). - Prendre les commandes des convives et assurer le service des repas à l'assiette. - Promouvoir les ventes additionnelles (ex: carte des vins...). - Débarrasser Les tables, pendant et après le service. - Respecter tes normes et procédures. - Respecter les règles d'hygiène - Prendre soin et entretenir le mobilier et les surfaces de la salle de restaurant suivant les protocoles de nettoyage. - Veiller à la convivialité des repas. - Signaler à l'équipe de direction toute situation à risque. - Veiller à La bonne application du règlement de fonctionnement de La résidence. - Participer à la démarche qualité, aux différents groupes de travail, aux formations et aux réunions. - Participer à l'accueil et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
temps partiel - 24H Autre
9H30 à 14H45 - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - Expérience indispensableCette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Entreprise
RESIDENCE ORLHAC
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
- Site internet
- http://www.residence-orlhac.fr/
Mme Madeleine BAUMGARTNER
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