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Cuisinier / Cuisinière 57 - PHALSBOURG
Offre n° 185HJJD
Cuisinier / Cuisinière
57 - PHALSBOURG - Localiser avec Mappy
Publié le 10 décembre 2024
Dans le cadre de l'ouverture du restaurant le manoir du soldat nous recrutons une nouvelle équipe et notamment un cuisinier et un second de cuisine. Vous maitrisez les process de la cuisine traditionnelle. Vous assisterez le chef dans le cadre de la préparation des repas (entrées, plats, desserts) Prise de poste au plus tôt 9H30. 3jours de travail en coupé par semaine Le restaurant sera ouvert tous les jours, midi et soir, un roulement sera mis en place. Repas pris sur place, vêtements de travail mis à disposition par l'employeur, mutuelle.. Vous avez envie de vous investir au sein d'une nouvelle équipe et de travailler dans un cadre exceptionnel, ce poste est fait pour vous, postulez !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - SUR UN POSTE SIMILAIRECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Concevoir des recettes et menus
- Créer des menus saisonniers pour refléter la diversité des produits
- Dresser des plats pour le service
- Participer à l'élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d'établissement
- Préparer des plats culinaires
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
LE MANOIR DU SOLDAT
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