Intégré au sein de l'équipe Excellence Opérationnelle, vos missions seront dédiées à l'amélioration de nos procédés (fermentation, lyophilisation, mélange, conditionnement) et de la qualité de production de bactéries sous forme lyophilisée et congelée : * Amélioration continue des procédés de production (identifier et mettre en œuvre les optimisations de procédés et la réduction du gaspillage) * Intégration des nouveaux procédés développés par la R&D * Traitement et exploitation des données pour la mise en place de tableaux de bord, d'indicateurs de pilotage et de performance * Veille technologique pour faire évoluer nos méthodes et nos outils Vous évoluerez dans l'environnement de Production et serez amené à travailler en collaboration avec l'équipe Développement Procédés, les équipes de Production et Qualité. Vous aurez à utiliser vos compétences en génie des procédés, en analyse statistique et en gestion de projet (planification, synthèse et communication des résultats, propositions de perspectives.). Idéalement titulaire d'un diplôme bac+5, avec un profil en chimie, génie des procédés ou agroalimentaire avec une expérience en procédés fermentaires. Un bon niveau d'anglais est également requis. Une expérience et une appétence pour l'analyse de données (Excel, Power BI, SQL, Python.), les statistiques et les outils de l'industrie 4.0 seront un plus. Vous êtes curieux(euse), réactif(ve) et reconnu(e) pour votre autonomie, votre esprit d'équipe et votre fort intérêt pour les procédés et le terrain. Vous saurez assurer les changements, écouter et faire passer vos messages avec pédagogie et challenger le statut quo auprès des équipes au sein desquelles vous interviendrez. Rejoindre Lallemand c'est intégrer une société à dimension internationale qui conserve un esprit familial. C'est aussi travailler dans un environnement bienveillant qui respecte votre individualité et votre équilibre vie privée / vie professionnelle.