Nous sommes à la recherche de 2 profils pour le poste de Manager d'équipe H/F. Missions principales du poste de manager: - Garantir la qualité de la prestation commerciale du restaurant pour atteindre les objectifs quotidiens de CA (mise en œuvre de l'organisation, animation des équipes, déploiement des procédures, des consignes et d'actions correctives éventuelles - Développer les ventes en participant activement au recrutement de clients (actions marketing sur le lieu de vente, outils d'aide à la commande.), à l'augmentation de la moyenne plateau et à la satisfaction / fidélisation (qualité et rapidité de service). - Manager un groupe d'équipiers : recrutement, formation, évaluation, suivi social et administratif Vous aurez 2 jours de repos fixe par semaine selon un planning défini chaque mois. Vous serez amené à faire des ouvertures ou fermetures selon le planning défini. Heures d'ouverture du restaurant : 9h-23h. Restaurant en centre-ville desservi par les transports la journée. Vous devrez avoir une expérience solide dans le management d'équipe.