SITUATION DANS L'ORGANIGRAMME Liaisons hiérarchiques : Cadre de santé N+1 - Cadre supérieur de santé N+2 - Directeur du service de soins N+3 - DRH N+4 - Directeur du CHG N+5 Liaisons fonctionnelles : - Diététiciennes et aides diététiques - Equipe de soins et médicale - Equipe de Restauration - Les services techniques et logistiques APTITUDES PROFESSIONNELLES Capacités intellectuelles : - Hiérarchiser les activités à réaliser - Utiliser les outils bureautiques, les systèmes d'information internes et externes - Filtrer et orienter les appels et demandes avec discernement - Renseigner les différents interlocuteurs - Respecter la confidentialité - Capacité à actualiser et compléter ses connaissances - Connaissances des limites de sa fonction - Intégration des valeurs et des obligations de l'établissement Capacités relationnelles : - Capacité d'écoute et de discrétion - Maîtrise de soi - Capacités à travailler et à collaborer en équipe et avec des partenaires pluridisciplinaires - Capacité à proposer des actions d'amélioration ACTIVITES Mission générale : - Participation à l'ensemble des activités du service diététique et dans les différents services du Centre Hospitalier Missions permanentes : - Prise en charge des patients ayant des besoins nutritionnels particuliers - Education des patients sur le plan nutritionnel (conseils de sortie, rédaction de documents personnalisés) - Réalisation de consultation en externe (nouveaux patients + suivis d'hospitalisation) - Responsabilité des menus et de leur mise à jour - Participation aux commissions de menus avec le service restauration et les services de soins - Gestion des produits diététiques - Contrôle de la chaîne de distribution des plateaux repas (occasionnellement) - Participation aux journées de bilan avec l'unité de prise en charge des patients en surpoids ou situation d'obésité (adultes ou enfant) - Animation des ateliers nutritionnels dans le cadre des Pôles obésité adulte et enfant - Implication dans les missions du CLAN - Formation auprès des équipes de soins, des étudiants infirmiers et aide soignants RESPONSABILITES - Implication dans la démarche qualité du service et de l'établissement - Encadrement des stagiaires diététiciens EXIGENCES SPECIFIQUES DU POSTE - Utilisation de l'outil informatique - Gestion des appels téléphoniques - Gestion de dossiers multiples avec les partenaires de l'établissement