Votre rôle principal consistera à torréfier les cafés pour l'ensemble de nos marques ( Permis B ) exigé . Esperanza café, torréfacteur de café de spécialité, recherche un torréfacteur(rice) pour compléter son équipe : - CDI à temps plein (35h par semaine) pour torréfier notre café - En étroite collaboration avec le responsable torréfaction, vous participez de manière proactive au bon déroulement des opérations liées à la torréfaction - Formation à la torréfaction par notre responsable, - Participation au contrôle qualité de nos cafés. Vos principales missions: - Réception et contrôle des livraisons de café vert, - Torréfaction selon nos profils de torréfactions, - Entretien des machines et rangement quotidien de l'atelier de torréfaction, - Contrôle des stocks hebdomadaire, - Inventaire mensuel du café vert. - Livrer le café torréfié à notre ESAT Qualités et savoir-être: - Permis B obligatoire, - Rigueur, sens de l'organisation et efficacité, - Esprit d'équipe et bienveillance, - Maîtrise des outils informatiques ( Pack office - Internet). Pourquoi Rejoindre Esperanza café ? Impact environnemental : Lutter contre le gaspillage, promouvoir un café 100% bio sourcé directement sans intermédiaire et solidaire, et réduire notre impact environnemental. Contribuez à un projet où chacun peut s'épanouir et grandir.