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Boulanger / Pâtissier (H/F) 62 - METZ EN COUTURE
Offre n° 185MTNS
Boulanger / Pâtissier (H/F)
62 - METZ EN COUTURE - Localiser avec Mappy
Publié le 16 décembre 2024
Nous sommes une boulangerie traditionnelle et recherchons un Boulanger/ Pâtissier (H/F) Le poste : Contrat : CDD de 3 mois, avec une possibilité de pérennisation selon les besoins et vos performances. Horaires : 35 heures par semaine. Vos missions : Préparation de pains variés et de viennoiseries. Confection de pâtisseries gourmandes. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre profil : Dynamique et passionné(e) par le métier de boulanger/pâtissier. Capable de travailler en équipe et de s'adapter à un environnement de travail artisanal. Sensibilité à l'importance de la qualité des produits et des ingrédients. Possibilité de pérennisation du poste à la fin du CDD.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Smic en vigueur
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MAISON SERGENT
Mme Sandy Sergent
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