Offre n° 185NBZS
Responsable bar/restaurant (H/F)

33 - SOULAC SUR MER - Localiser avec Mappy

Actualisé le 16 décembre 2024

Poste à pourvoir au sein du Camping Sandaya Soulac du 17 mars au 17 octobre 2025. Possibilité d'être logé au sein du camping. Vous managez et formez l'équipe de restauration dans le respect des règles et des valeurs de Sandaya. Vous gérez les commandes et les stocks. Vous supervisez la préparation et le service des commandes, ainsi que les encaissements. Vous veillez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité HACCP. Vous développez la rentabilité de l'espace bar/restaurant. Vous nettoyez le poste de travail et des ustensiles mis à disposition. Anglais impératif.

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre
selon planning

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 3397.00 Euros sur 12 mois
Hébergement

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formations

Bac+2 ou équivalents hôtellerie restauration Cette formation est indispensable
Bac ou équivalent hôtellerie restauration Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Assurer une ambiance accueillante et conviviale
Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
Définir des besoins en approvisionnement
Gérer une caisse
Planification des tâches et gestion des priorités
Prendre une commande client
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles de tenue de caisse
Réaliser un service en salle
Surveiller la conformité des activités au regard des normes de sécurité

Langue

AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Faire preuve d'autonomie
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Terrains de camping et parcs pour caravanes ou véhicules de loisirs

Entreprise

Camping SANDAYA SOULAC PLAGE

10 à 19 salariés

Site internet: https://www.sandaya.fr/nos-campings/soulac-plage

Rejoindre Sandaya, c'est avant tout participer à une aventure humaine. Nos sites d'exception haut de gamme sont situés en France et en Europe. Mer, océan, campagne ou montagne, il y en a pour tous les goûts. L'expérience est au cœur du développement de Sandaya : celle des clients, bien sûr, mais aussi la vôtre, en tant que futur(e) collaborateur/collaboratrice. Seule condition, avoir envie de devenir ambassadeur d'aventures !