*** Saison hiver 2024/2025 *** Mise à disposition de logement ou prime logement + Nourri les jours travaillés. Passionné(e) par la relation clientèle, vous intégrez une équipe dynamique, pour vivre une saison d'hiver enrichissante dans l'environnement unique d'une Maison de famille au sein de notre laboratoire Pâtisserie. Nous souhaitons aujourd'hui avoir la main sur ce que nous proposons à nos clients, assurer une traçabilité et une qualité de nos produits. C'est dans cette dynamique que nous développons notre boulangerie/pâtisserie au sein du village du Val Claret. Nos recherchons pour cette ouverture un Commis Pâtissier de Boutique pour alimenter notre future boulangerie. En tant que Commis Pâtissier, les missions qui vous seront confiées sont les suivantes : - Assurer la mise en place et la propreté de la pâtisserie - Réaliser des préparations de base à l'aide de fiches techniques - Préparer, cuisiner et présenter les desserts selon les normes du restaurant - Faire suivre les informations et veiller à la bonne communication interne du service entre la cuisine et la salle - Veiller à ce que la cuisine respecte les normes hygiéniques et sanitaires (HACCP) ainsi que de sécurité au travail Les missions sont susceptibles d'évoluer selon le profil et la motivation du candidat. Passionné(e) par le secteur de la Pâtisserie : - Vous êtes organisé, à l'écoute, sensible au détail et aimez transmettre votre savoir-faire. - Vous êtes également réactif et flexible, - Bénéficiez d'un réel esprit d'équipe. AVANTAGES : Prix préférentiels dans nos restaurants, bar, spa, hôtel, épicerie Avantages saisonniers : réductions sur le forfait de ski et dans les commerces de la station Prime d'ancienneté dès la deuxième saison hivernale Promotion interne