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Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F) 76 - LE PETIT QUEVILLY
Offre n° 185NSFB
Aide-pâtissier / Aide-pâtissière (H/F)
76 - LE PETIT QUEVILLY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 06 janvier 2025
Vous interviendrez en appui auprès de l'équipe de patissiers(ères) pour les missions suivantes: -Préparer les desserts : pièces à partager, pâtisseries individuelles, biscuits de voyage, entremets -Préparer de la pâtisserie salée -Surveiller la cuisson des produits de pâtisserie -Assembler et décorer les produits (nappage, glaçage, assemblage couches de biscuit, de crème au beurre, crème légère ...) -Veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail au quotidien -Respecter les recettes Feuillette Pas de travail en soirée. Prise de poste à 4h /5h ou 9h selon les plannings. Disponibilités tous les jours de la semaine. Les avantages : - Mutuelle d'entreprise - Remise pour le personnel sur l'achat de produits finis : 30% - 1 baguette de tradition française offerte par jour travaillé Raisons de nous rejoindre : -Une équipe dynamique dans un environnement stimulant -Travail dans un esprit d'équipe et dans la bonne humeur -Un week-end libre par mois, grâce aux roulements au sein de l'équipe -2 jours de repos consécutifs par semaine -Un outil de production performant et ergonomique, garantissant de bonnes conditions de travail.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
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