Dans le cadre d'un remplacement de congé maladie, vos principales missions seront : - Élaboration d'entrées et de desserts - Préparer la mise en place - Encaissement - Application des normes HACCP - Respecter les règles d'hygiène HACCP Votre savoir-être : - Organisé(e) - Rigoureux(euse) - Efficace - Avoir un bon relationnel - Autonome Votre profil : Débutant(e) accepté(e) (l'expérience serait un plus avec la connaissance du HACCP et de la gestion de la caisse). Vous travaillez de nuit: 22h -2h de matin du DIMANCHE NUIT au vendredi nuit. Les 2h du dimanche sont comptées double dans le salaire. Les heures de nuit sont majorées à 25%. Vous travaillez également, deux fois par semaine de 17h -20h afin d'atteindre les 35h. Ces deux jours seront à définir avec l'employeur. Le poste est à pourvoir dès maintenant Une formation sera assurée. Le contrat pourra être prolongé.