Offre n° 185PTJZ
BOULANGER/BOULANGERE (H/F)

83 - LA CROIX VALMER - Localiser avec Mappy

Publié le 18 décembre 2024

Vous êtes en charge de la fabrication du pain (baguettes et spéciaux). Vous pourrez bénéficier de notre savoir faire et de bons équipements. les horaires seront aménagés en commun accord.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Primes

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

SARL BOULANGERIE DES PALMIERS

20 à 49 salariés

Les boulangeries des palmiers (la Croix Valmer et Cavalaire) maison Rochette vous offre une large gamme de produits artisanaux (baguettes traditionnelles, pains spéciaux et viennoiserie) ainsi que des pâtisseries et chocolats raffinés. Des en-cas tout au long de la journée vous est proposé (sandwiches...). M. CHRISTOPHE SENOBLE