Le centre hospitalier de Murat recrute un diététicien(ne). L'établissement dispose de 256 lits et places répartis dans les services suivants : médecine, SMR, USLD, EHPAD et SSIAD. Vos missions principales seront les suivantes : - Travailler en collaboration avec les équipes pluridisciplinaires de l'établissement, - Participer au groupe de travail restauration de l'établissement, - Apporter ses connaissances, pour former les professionnels de l'établissement, - Intervenir auprès des personnels des cuisines pour les informer des techniques particulières à certaines prescriptions et sur la réalisation de préparations spécifiques, - Elaborer, coordonner et garantir l'équilibre nutritionnel des menus, - Suivre la qualité de la prestation alimentaire, - Respecter les besoins nutritifs des résidents, - Etablir et suivre les régimes alimentaires des patients/résidents, en collaboration avec les médecins et les équipes soignantes, tout au long de leur parcours hospitalier ou de leur séjour en hébergement - Réaliser des transmissions dans le dossier de soins des résidents, Poste à 100%, à pourvoir à partir du 06 janvier 2025 Salaire Mensuel brut : selon la grille de la fonction publique hospitalière et expérience du candidat.