Équipier polyvalent en restauration rapide en Alternance (H/F)

Équipier polyvalent en restauration rapide en Alternance (H/F) 38 - PONT DE CHERUY

Offre n° 185PVWF
Équipier polyvalent en restauration rapide en Alternance (H/F)

38 - PONT DE CHERUY - Localiser avec Mappy

Publié le 18 décembre 2024

Nous recherchons un(e) équipier(e) polyvalent(e) en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre restaurant Chamas Tacos situé à Pont De Cheruy. Ce poste s'adresse à une personne souhaitant préparer un CAP en Production et Service en Restauration ou une formation similaire liée à la cuisine ou au service. Missions principales : Découpe des ingrédients, cuisson et préparation des tortillas. Approvisionnement des réfrigérateurs et gestion des stocks. Réception et rangement des marchandises plusieurs fois par semaine. Nettoyage et maintien en ordre des locaux. Veiller à la propreté générale du restaurant. Assurer le respect strict des normes d'hygiène. Participation à la confection des commandes, de la prise de commande jusqu'à la livraison au client. Effectuer le nettoyage complet du restaurant à la fermeture. Qualités requises : Rapidité et dynamisme. Rigueur et sérieux. Respect des règles d'hygiène et des horaires. Esprit d'équipe. Modalités : Contrat en alternance, horaires répartis entre école et entreprise. Nous avons déjà identifié un centre de formation pour l'alternance, mais restons ouverts à toute proposition de projet de formation. Si vous êtes motivé(e), souhaitez acquérir une expérience pratique dans un environnement dynamique et contribuer au bon fonctionnement d'un restaurant, n'hésitez pas à nous envoyer votre candidature !

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H Autre
Selon répartition Ecole & Entreprise
Salaire
  • Salaire brut : Grille alternance selon Age

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Plonge manuelleCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Réaliser la plongeCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Répondre aux attentes d'un clientCette compétence est indispensable
  • Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)Cette compétence est indispensable
  • Types de sandwichsCette compétence est indispensable
  • Disposer des produits sur le lieu de vente
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Modes de cuisson des aliments
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer des plats culinaires
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Réaliser un service en salle
  • Utilisation de four à commandes numériques

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Entreprise

CT INVEST

D'autres offres peuvent vous intéresser :

Afficher plus d'offres