Vos missions seront : - Assurer un service à l'assiette et au plateau au restaurant selon les standards et procédures de l'entreprise - Respecter les normes HACCP - Entretenir le matériel mis à disposition des équipes - Connaître parfaitement les produits et boissons de la carte pour mieux les vendre - Prendre les commandes et conseiller le client dans son choix - S'assurer d'un temps d'attente raisonnable entre chaque plat servi - Assurer une bonne communication avec l'équipe de cuisine - S'assurer de la satisfaction du client, transmettre les éventuelles remarques.