Description de l'entreprise ATELIER MENSI est une boulangerie artisanale reconnue pour la qualité de ses produits. Nous mettons un point d'honneur à proposer à nos clients des pains, viennoiseries et pâtisseries faits maison avec des ingrédients de qualité. Nous recherchons actuellement un boulanger H/F passionné(e) et talentueux pour renforcer notre équipe. Missions principales : Préparer et cuire les différents types de pains, viennoiseries et autres produits de la boulangerie. Garantir la qualité des produits tout au long de leur préparation. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Assurer la gestion de la production en fonction des prévisions de vente. Gérer le pétrissage, le façonnage et la cuisson des pâtes. Participer à l'entretien et au nettoyage de l'atelier. Accueillir et conseiller les clients lorsque nécessaire. Profil recherché : Expérience en boulangerie, idéalement de 2 années. Maîtrise des techniques de fabrication de pains et viennoiseries. Passion pour le métier et respect des traditions artisanales. Dynamisme, rigueur et autonomie. Sens du travail en équipe. Disponibilité pour des horaires de 4 h à 11 h du mardi au samedi. Nous offrons : Un environnement de travail convivial et dynamique. Postulez dès maintenant ! Envoyez votre CV et lettre de motivation à l'adresse suivante : patisseriejasmin56@gmail.com Rejoignez une équipe passionnée et participez à l'élaboration de produits artisanaux de qualité !