En étroite collaboration avec la Responsable Restauration et au sein d'une équipe de 5 personnes vous êtes en charge de : - Assurer les opérations de prise en charge d'un client (placement; prise de commandes; service; facturation; encaissement..) - Participer à la bonne marche du restaurant en intervenant dans la gestion des stocks et préparer les variations d'activité pour garantir un haut niveau de prestation - Dresser et débarrasser les tables, assurer la plonge, le nettoyage et la remise en état de la salle et de l'office dans le respect des consignes d'hygiène et de sécurité Vous serez également l'ambassadeur de notre resort vis-à-vis de nos clients et devrez à ce titre véhiculer l'image de l'établissement par votre accueil chaleureux et convivial, votre présence terrain et votre disponibilité. Horaires de travail : 35 heures par semaine du lundi au dimanche avec modulation annuelle Poste à pourvoir du 1er février 2025 jusqu'au 23 Novembre 2025.