Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant 13 - ARLES

Offre n° 185QJWN
Serveur / Serveuse de restaurant

13 - ARLES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 18 décembre 2024

Nous souhaitons inviter un serveur ou serveuse à rejoindre notre équipe pour la prochaine saison estivale. Idéalement, vous avez une passion pour la cuisine et le service à la clientèle, et une véritable volonté de dépassez les attentes à chaque visite. Vous êtes capable de travailler dans un environnement rapide, d'anticiper les besoins des clients et de gérer plusieurs tables avec efficacité tout en conservant votre sourire. Vous êtes énergique, attentif-ve, et vous avez une présence agréable. Vous avez une excellente connaissance des menus et êtes capable de répondre aux questions et de faire des recommandations. Votre capacité à gérer le stress et à rester calme sous la pression est une qualité essentielle. Pour postuler dans notre établissement, les prérequis sont les suivants: Vous avez obtenu un diplôme en restauration ou avez une expérience significative dans un rôle similaire. Maîtrise des langues EXIGEES: anglais, vietnamien, thaïlandais et laotien. Connaissance en sommellerie exigée. Si vous pensez être le-la candidat-e idéal-e pour ce poste, n'hésitez pas à postuler!

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
41H Autre
Salaire
  • Salaire brut : 2250€ brut/mois
Déplacements
Déplacements : Ponctuels Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Assister et aider les personnes en attendant les secoursCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisineCette compétence est indispensable
  • Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)Cette compétence est indispensable
  • Connaissance des vinsCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisineCette compétence est indispensable
  • Gestion des plaintes clientsCette compétence est indispensable
  • Gestion des stocks et des commandesCette compétence est indispensable
  • Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clientsCette compétence est indispensable
  • Lecture de plan de salleCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organiséCette compétence est indispensable
  • Maintenir une communication claire et professionnelleCette compétence est indispensable
  • Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
  • Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissonsCette compétence est indispensable
  • Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Procéder à l'encaissementCette compétence est indispensable
  • Proposer des produits additionnelsCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simplesCette compétence est indispensable
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableCette compétence est indispensable
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenanceCette compétence est indispensable
  • Respect des normes d'accessibilitéCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Réglementation sécurité incendieCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Saisir une commande sur informatiqueCette compétence est indispensable
  • Techniques de dressage de tableCette compétence est indispensable
  • Techniques de paiement et de facturationCette compétence est indispensable
  • Utilisation de caisse informatiséeCette compétence est indispensable
  • Veiller à la présentation soignée des platsCette compétence est indispensable
  • Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksCette compétence est indispensable

Langues

  • AnglaisCette langue est indispensable
  • VietnamienCette langue est indispensable

Permis

  • B - Véhicule légerCe permis est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

EURL SAIZ

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

M. Sebastien Saiz

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