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- Détail de l'offre 185QWCM
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Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F) 69 - NEUVILLE SUR SAONE
Offre n° 185QWCM
Serveur / Serveuse de bar-brasserie (H/F)
69 - NEUVILLE SUR SAONE - Localiser avec Mappy
Publié le 19 décembre 2024
La Brasserie du Val de Saône, située à Neuville-sur-Saône, recherche un(e) Serveur / Serveuse dynamique et expérimenté(e) pour rejoindre son équipe. Si vous êtes passionné(e) par l'accueil et le service, cette opportunité est faite pour vous ! Vos missions : > Accueillir et installer les clients avec courtoisie. > Prendre les commandes et assurer le service en salle. > Conseiller les clients sur les plats et vins. > Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas. > Maintenir la propreté et l'organisation de la salle. > Collaborer étroitement avec l'équipe de cuisine pour un service fluide et efficace. Profil recherché : > Expérience minimum de 2 ans en tant que Serveur/Serveuse dans un établissement similaire. > Excellent sens du service et de l'accueil. > Bonne présentation et aisance relationnelle. > Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de forte affluence. > Connaissances en œnologie et gastronomie française appréciées. Ce que nous offrons : > Un salaire attractif entre 2200 et 2500 euros par mois en fonction de l'expérience et des compétences. > Un environnement de travail convivial et professionnel. > Des opportunités de croissance et de développement professionnel. Rejoignez la Brasserie du Val de Saône et participez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients ! Nous avons hâte de vous rencontrer !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
- Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
- Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Changer un fût
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel
- Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool
- Concevoir des recettes et menus
- Définir des besoins en approvisionnement
- Gestes et postures de manutention
- Mixologie
- Organiser le traitement des commandes
- Préparer, assembler des plats simples
- Recruter et intégrer une personne
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Règles de tenue de caisse
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Techniques de dressage des plats
- Techniques de service à l'assiette
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Types de cocktails
- Vendre ou louer des produits ou des services
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BRASSERIE VAL DE SAONE
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