Nous recherchons pour notre client situé à Boulogne sur mer un agent de production agroalimentaire polyvalent avec une affectation principale au PELAGE. Vos missions: - Préparation du poisson : Avant le pelage, le poisson est généralement écaillé et nettoyé. En fonction des spécifications du produit final, les têtes, nageoires et entrailles peuvent être retirées. - Pelage manuel ou mécanique : Le pelage peut être effectué à la main à l'aide de couteaux spécialisés ou à l'aide de machines pour un retrait plus rapide et uniforme de la peau. Le choix entre ces deux méthodes dépend de la taille de l'opération et du type de poisson traité. - Contrôle qualité : Après le pelage, les filets sont inspectés pour vérifier que toute la peau a été correctement retirée. Si nécessaire, les résidus de peau sont enlevés manuellement. En fonction des besoins de l'entreprise, vous pourriez être amené à occuper différents postes. Votre profil: - Dynamiques, motivés et dotés d'un souci du détail. - Capables de travailler en collaboration au sein d'une équipe et de suivre les consignes. - Ayant une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Expérience en pelage obligatoire - Capacité a travaillé en équipe - Excellent savoir être Avantages proposés par Aquila RH : Acomptes : possibilité de demander des acomptes deux fois par semaine (mardis et jeudis) pour faciliter la gestion de votre trésorerie. Indemnités : indemnité de fin de mission et congés payés majorés de 10 % ; avances de trésorerie disponibles à hauteur de 100 % pour les indemnités de fin de mission (IFM) et indemnités de congés payés (ICP). Épargne : taux de 5 % par an sur l'épargne pour l'année 2024. Prime de fidélité : jusqu'à 200 EUR en janvier 2025. Avantages exclusifs : accès immédiat aux offres de notre partenaire Couleur CE dès la première heure de mission. Protection sociale : mutuelle d'entreprise incluse et accès aux services du FASTT pour formations et réductions exclusives. Engagement en faveur de la diversité : Nous sommes engagés pour la diversité et l'inclusion, et notre processus de recrutement en est le reflet. Nous accueillons les candidatures de personnes de tous horizons : genres, âges, origines, nationalités, religions, orientations sexuelles et situations de handicap.