Ouvrier boulanger (H/F)

Ouvrier boulanger (H/F) 66 - ELNE

Offre n° 185QWGR
Ouvrier boulanger (H/F)

66 - ELNE - Localiser avec Mappy

Publié le 19 décembre 2024

Pour renforcer notre équipe de 6 personnes et pour développer notre activité dédiée à la fourniture de produits de boulangerie à destination des professionnels de métier de bouche, nous recrutons un ouvrier boulanger H/F. Attaché(e) à la qualité du produit et au travail bien fait, vous êtes à l'aise sur l'ensemble des postes : - Cuisson sur four à soles 12 bouches, - Production des pâtes suivant notre cahier des charges, - Production en série de notre gamme de pains Burgers emballés sous atmosphère contrôlée (conservation de 21 jours). Deux jours de repos hebdomadaires. Prise de poste dès que possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Cuire des pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

LES PAINS DU SOLEIL

3 à 5 salariés

Boulangerie-pâtisserie artisanale de renom reconnu pour la qualité de ces produits en pâtisserie et boulangerie

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