Vous travaillerez au sein d'un restaurant de sushis : restauration sur place et vente à emporter. Vous serez en charge du coin chaud : - de la mise en place du coin chaud - de la cuisson friteuse, vapeur et brochette sur plaque - de l'élaboration des desserts - préparation du riz -Réception, contrôle, gestion des stocks de marchandises et réassort - du nettoyage de la zone de production, des surfaces de travail, et plonge -... Nous recherchons un cuisinier / cuisinière autonome et responsable, qui respecte les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur ainsi que les fiches techniques des recettes. Formation en interne possible Repos hebdomadaire les samedi matin, dimanche journée et lundi journée Salaire à négocier selon expérience et compétences, minimum de 2500€ Brut