Offre n° 185RSYL
Économe en hôtellerie-restauration (H/F)

Actualisé le 19 décembre 2024

Au sein d'un établissement de tourisme, vos missions seront les suivantes: - Réalisation des commandes des produits alimentaires et des boissons - Gestion du stock. - Réalisation d'un inventaire mensuel - Vérification des commandes et rangement des produits réceptionnés. - Contrôle de l'hygiène dans les lieux de stockage - Vous veillerez à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire . Prise de poste mi Avril Possibilité de logement.

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2200.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Piloter une activité
Planification des tâches et gestion des priorités
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Suivre l'activité d'un établissement touristique

Langues

AnglaisCette langue est indispensable
Allemand

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Entreprise

CLUB ALPIN AUTRICHIEN

3 à 5 salariés

Le Club Alpin Autrichien SAS (CAA) exploite depuis soixante ans le village de vacances « Zum Störrischen Esel ». Nos 140 bungalows, chalets et tentes fixes s'intègrent harmonieusement dans un parc arboré de sept hectares, aux portes de Calvi et à 300m de la Baie Avec 50.000 nuitées par an, une capacité d 'accueil de 450 lits , nous comptons parmi les acteurs importants du secteur HCR de l'Ïle.