Offre n° 185SCNC
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Actualisé le 20 décembre 2024

Venez partager une aventure Afro-européenne. Vous êtes ouvert/e aux cultures du monde, vos missions sont : - Dresser les tables - Accueillir les clients et expliquer le concept du restaurant, proposer - expliquer les spécialités culinaires et les spécialités du jour. - Prendre les commandes - Servir et desservir les tables - Encaisser - S'assurer de la satisfaction des clients et les fidéliser - Tenir la salle dans les conditions de propreté attendues - Participer à la plonge Vous avez idéalement une expérience en restauration traditionnelle, mais surtout un profond sens du relationnel, du service et un véritable esprit de convivialité. Restaurant ouvert du mercredi au dimanche en horaires coupés. L'employeur est ouvert à tout type de candidatures dont les qualités professionnelles sont : le sens de la communication - du service - de l'esprit d'équipe - de la convivialité.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Attractif (base + primes)

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration

Compétences

Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
Conseiller les clients sur les accords mets et vins
Garantir la satisfaction du client
Lecture de plan de salle
Procéder à l'encaissement
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Techniques de dressage de table
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Utilisation de matériel de bar

Savoir-être professionnels

Avoir le sens du service
Gérer son stress
Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

Restaurant "Le GT"

Nouveau restaurant à Mulhouse, à la rencontre de la cuisine africaine et de spécialités européennes. L'équipe est actuellement composée de deux personnes en cuisine et une personne en salle.