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- Détail de l'offre 185SDRF
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Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F) 31 - ESTANCARBON
Offre n° 185SDRF
Chef boucher / Cheffe bouchère (H/F)
31 - ESTANCARBON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 20 décembre 2024
Vous serez chargé(e) de : -Gérer les commandes et réceptionner les marchandises - Découper, préparer les produits et servir les clients - Monter, théatraliser le rayon pour le rendre attractif et participer à la gestion des marchandises du rayon - Conseiller et fidéliser la clientèle - Garantir la qualité et la sécurité alimentaire - Contrôler les éléments suivants : CA, marges, casse, gestion des fournisseurs directs, gestion des promos...
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en tant que boucherCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie
Compétences
- CAP boucherCette compétence est indispensable
- Gérer les commandes et l'inventaire de viandesCette compétence est indispensable
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
E. LECLERC
200 à 249 salariés
Le centre E.Leclerc d'Estancarbon emploie 220 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
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