Offre n° 185SMKK
Manager (H/F)

Publié le 20 décembre 2024

Mission Si vous nous recrutez en tant que Manager de restaurant, vous serez sous la responsabilité du / de la Directeur.trice de restaurant et serez chargé.e de : Entretenir et faire grandir la flamme au sein de votre équipe en développant les compétences de chacun Faire rayonner les valeurs BK auprès de vos équipes (satisfaction client, rire et sourire, ...) Transmettre les bons réflexes hygiène et sécurité Gérer à chaud le quotidien du restaurant (caisses, plannings, approvisionnements, animation équipe.) Enflammer les ventes (atteinte de vos objectifs, temps de service.) Suivre la cuisson de vos indicateurs de gestion (pertes, CA, main d'œuvre), et apporter des solutions correctives Et oui, ça fait beaucoup. Mais vous n'êtes pas sans savoir qu'on est des gourmands ! Profil Vous avez : Le sens des responsabilités L'envie de faire grandir une équipe Le goût du challenge et l'envie de mettre le feu à votre carrière Une expérience réussie dans le management et idéalement dans la restauration La gourmandise et la curiosité comme plus gros défauts L'enthousiasme et l'agilité comme plus grandes qualités Nous avons : Des équipes de 30 personnes à enflammer (en moyenne) Un développement ambitieux Un parcours de formation sur mesure Une expérience terrain valorisante voire inoubliable Une ambiance à enflammer la piste (et parfois les foules) Des opportunités dans toute la France Et ce n'est qu'un début.pour vous et entre nous. Alors, à vous d'écrire votre BK Story ! Sachez que chez Burger King on a très à cœur de donner sa chance à tout le monde, c'est pourquoi nos postes sont handi-accueillants.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros à 2300.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Mutuelle

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

Bac+2 ou équivalents Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Assurer le suivi des commandes et des livraisonsCette compétence est indispensable
BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restaurationCette compétence est indispensable
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Coordonner les activités entre la cuisine et la salleCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Gérer l'entretien des équipements et installationsCette compétence est indispensable
Gérer les paiements électroniquesCette compétence est indispensable
Gérer une situation conflictuelleCette compétence est indispensable
Licence pro mention commercialisation de produits et servicesCette compétence est indispensable
Licence pro mention management des activités commercialesCette compétence est indispensable
Motiver et former l'équipe pour améliorer le service clientCette compétence est indispensable
Normes d'hygiène et de propretéCette compétence est indispensable
Organiser et contrôler un approvisionnementCette compétence est indispensable
Piloter une activitéCette compétence est indispensable
Planification des tâches et gestion des prioritésCette compétence est indispensable
Planifier les horaires de travail en fonction des pics d'activitéCette compétence est indispensable
Surveiller la qualité des produits servisCette compétence est indispensable
Traiter les réclamations des clientsCette compétence est indispensable
Vérifier le respect des règles, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable