La Région Grand Est recrute un Magasinier Restauration (H/F) pour ses établissements scolaires situés sur Pont-à-Mousson. Missions : En tant que Magasinier Restauration, vous participerez à la gestion logistique de l'établissement en assurant la réception, le stockage, la préparation et la distribution des marchandises alimentaires. Activités principales : - Réceptionner, contrôler et enregistrer les marchandises alimentaires conformément au Plan de Maîtrise Sanitaire. - Stocker, ranger et inventorier les marchandises. - Gérer les stocks : effectuer les sorties selon les besoins, passer les commandes nécessaires, assurer le suivi comptable et budgétaire des matières. - Organiser la distribution des marchandises aux différents services concernés. - Vérifier et appliquer les consignes d'hygiène et de sécurité, en assurant la traçabilité des produits et le respect des normes sanitaires. - Assurer l'entretien et le rangement du matériel utilisé. - Remonter à la hiérarchie toute anomalie ou dysfonctionnement observé. Profil recherché : Compétences techniques : - Connaissances des denrées alimentaires et des indicateurs de qualité. - Maîtrise des logiciels de gestion des stocks. - Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, du Plan de Maîtrise Sanitaire, et des procédures de nettoyage et de désinfection. Qualités personnelles : - Rigueur et organisation méthodique dans le travail. - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Sens des responsabilités et respect des consignes. Prérequis : - Expérience en gestion des stocks ou en restauration collective appréciée. Note importante : En cas de prise de poste en cours de mois, la paie sera versée le mois suivant. Un extrait B2 du casier judiciaire vous sera demandé en cas de recrutement.