L'ASSOCIATION AVENIR recrute 1 Cuisinier (H/F) ,CDD - Temps plein - 1,5 mois à la MECS du Domaine de Clairjoie (Bouxières-aux-Dames). VOS MISSIONS : -Savoir confectionner une cuisine « soignée » pour un effectif de 45 à 90 repas par service -Savoir utiliser les équipements d'une cuisine de collectivité -Entretenir le poste de travail et les équipements de cuisine -Commander et réceptionner des denrées auprès de différents fournisseurs -Appliquer les normes HACCP pour mise en œuvre rigoureuse du Plan de Maîtrise Sanitaire -Travailler en équipe ou seul les WE et jours fériés - horaires découpés VOTRE PROFIL : -CAP Cuisinier et formations complémentaires -Casier judiciaire B2 (Décret n° 2003-180 du 5 mars 2003 modifiant le décret n° 88-949 du 6 octobre 1988 relatif à l'habilitation des personnes physiques, établissements, services ou organismes publics ou privés auxquels l'autorité judiciaire confie habituellement des mineurs) -Connaissance des normes HACCP - la pratique d'un plan de maîtrise sanitaire serait un plus -Qualités : capacité d'adaptation et sens des responsabilités, d'autonomie et de rigueur, sens du travail en équipe et esprit de coopération, capacité d'animation et sens de l'observation LES CONDITIONS DU POSTE : -Convention collective : CCNT du 15.03.1966 -Rémunération : selon la grille conventionnelle et reprise d'ancienneté Spécificités : Indemnité de travail dimanche et jours fériés, avantage en nature repas sur horaires de travail compris entre 11h-14h et/ou 18h-21h Poste à pourvoir à compter du 10 février 2025 Pour postuler, envoyer votre candidature (CV et lettre de motivation) au plus tard le 20 janvier 2025 sous la référence AVP 24-012-01 à l'attention de Madame Valérie BOURGUIGNON - Responsable logistique et sécurité Rue de Clairjoie - BP 40030 - 54136 Bouxières-aux-Dames ou par mail : rh@assoavenir.org