Synergie recrute, pour l'un de ses client spécialisé dans l'agroalimentaire, un conducteur de ligne H/F. Assurer la conduite de la ligne de fabrication des produits, dans le respect de la traçabilité et dans le respect des règles d'hygiène et de securité. Missions : - Mettre en oeuvre la production de la ligne - Monter, démarrer et régler les machines de la ligne - Actionner et assurer le changement de la machine en viande si nécessaire, approvisionner les machines en produits - Réaliser les contrôles qualité dfinis par la procédure à chaque changement de lot, de produits - Détecter et résoudre les dysfonctionnements mineurs de la ligne - Alerter le chef d'équipe en cas de dysfonctionnement - Ranger et entretenir dans un état correct l'environnement de travail Consigner des données d'activité - Contrôler la conformité d'aspect d'un produit - Monter, démonter les pièces, outillages de machines - Renseigner les supports de suivi de fabrication ou de conditionnement - Surveiller le fonctionnement de la machine / ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts - Réaliser le colisage - Utiliser des appareils et outils de contrôle et/ou de mesure (loupe binoculaire, balance, règle...) - Acheminer des produits vers la zone de conditionnement, de stockage ou de rebuts - Contrôler le fonctionnement d'un outil ou équipement - Entretenir un poste de travail - Organiser le stockage des produits en attente de transfert - Signaler toute anomalie pouvant affecter la qualité du produit - Réaliser la mise en boîte, plateau, barquette... - Réaliser le cerclage - Réaliser l'ensachage - Utiliser un engin de manutention non motorisé (transpalette, diable...) - Préparer le conditionnement - Réaliser le tri, le calibrage - Réaliser l'encartonnage - Réali