Chef de rang H/F (H/F)

Chef de rang H/F (H/F) 35 - LE TRONCHET

Offre n° 185TTZB
Chef de rang H/F (H/F)

35 - LE TRONCHET - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 décembre 2024

Nous recherchons un(e) chef de rang. Sous la responsabilité du maitre d'hôtel, vous participerez au service du restaurant gastronomique, des repas d'évènementiel et séminaires etc... dans le respects des procédures internes à l'établissement, et en respectant les bonnes applications des normes d'hygiène. La prise de poste se fera en mars afin de composer l'équipe, de procéder aux formations nécessaires. Plage horaire du lundi au dimanche, avec 2 jours de repos consécutifs, pas de coupure sauf en cas de séminaires, horaires de soirée

Type de contrat
CDD - 8 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Prendre une commande client
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Gérer son stress
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Entreprise

ABBAYE DU TRONCHET

Mme Valérie Arnoult

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