Superviser les opérations : - S'assurer que chaque site atteint ses objectifs opérationnels. - Veiller au respect des normes légales et internes en matière d'hygiène, de sécurité et de droit du travail. - Planifier et superviser l'application des standards de l'enseigne au sein de l'équipe. Gestion d'équipe : - Recruter, former et superviser le personnel sur plusieurs sites. - Assurer la cohésion et la motivation des équipes, même à distance. - Organiser le travail et gérer les conflits de manière constructive. Planification et stratégie : - Développer et mettre en œuvre des stratégies adaptées aux besoins de chaque site. - Assurer la gestion des ressources (humaines, financières, matérielles). - Suivre les pointages et gérer les ajustements liés à la paie des salariés. - Élaborer et suivre les plannings des collaborateurs. Suivi des performances : - Évaluer régulièrement les résultats de chaque site et identifier les axes d'amélioration. - Analyser les données financières et opérationnelles pour prendre des décisions éclairées. Communication : - Servir de lien entre la direction et les équipes sur le terrain. - Assurer une communication fluide entre les différents sites. - Prendre des décisions adaptées aux situations rencontrées, en collaboration avec le Superviseur.