Offre n° 185VBMN
Commis de salle en CDI, frontière Suisse avec logement (H/F)

74 - Haute-Savoie

Actualisé le 24 décembre 2024

ANTEO spécialiste du recrutement des métiers de l'hôtellerie-restauration cherche pour son client un.e COMMIS DE SALLE h/f à la proximité de la frontière Suisse L'établissement : Restaurants brasserie chic dans un important complexe à proximité de la frontière Suisse en Haute-Savoie Nous proposons : - Un CDI à pourvoir immédiatement - 2 jours coupés maximum. Le reste de la semaine en continu - 2 jours de repos fixes consécutifs par semaine - Un salaire mensuel brut de 2 059 € - Une prime d'intéressement et une prime de participation - 39 h de travail par semaine - Un logement durant la période d'essai (2 mois) Vos missions : - Vous êtes affecté.e à un rang - Vous appliquez les consignes données par votre Chef de rang - Vous apportez les plats entre la salle et la cuisine - Vous effectuez un service attentionné - Vous débarrassez les tables - Vous communiquez les informatons à votre Chef de rang - Vous participez au dressage de la salle et des consoles Votre profil : - Vous avez une formation en hôtellerie restauration, et une expérience significative dans ce domaine, - Vous êtes à l'aise à établir une relation courtoise et respectueuse avec la clientèle - Vous parlez anglais, et/ou une langue étrangère - Vous êtes structuré.e, organisé.e, minutieux.se dans votre travail Les avantages du poste : + Un CDI + Des perspectives d'évolution + Un logement sur la période d'essais + Un planning de travail favorisant les horaires en continu + Une prime de participation + Une prime d'intéressement + Poste à la frontière Suisse + 39h de travail par semaine + 2 jours de repos consécutifs

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2059.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
CE

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents hôtellerie restauration - commercialisation et service

Compétences

Adaptation à la diversité culturelle des clients
Communication avec la cuisine
Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
Connaissance des vins
Effectuer le service des plats à table
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Garantir la satisfaction du client
Lecture de plan de salle
Maintenir une communication claire et professionnelle
Préparer des boissons chaudes ou froides
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Techniques de dressage de table
Techniques de port de plateaux/plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Évaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks