Offre n° 185VLBD
Boulanger / Boulangère (H/F)

Publié le 24 décembre 2024

Votre mission principale : Pétrir la pâte pour donner naissance à de savoureux produits Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients. Elaboration de pains et viennoiseries / Création de recettes Conseil aux clients / Opérations promotionnelles Gestion des marchandises / Présentation attractive du rayon Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil Passionné par votre métier, vous maitrisez parfaitement l'art de la fabrication du pain et de la viennoiserie Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de traçabilité alimentaire sur le bout des doigts Attentif, vous êtes le boulanger préféré de vos clients Titulaire d'un CAP Boulanger ou CAP/ BEP équivalent

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

36H45 Autre

Salaire

Salaire brut : selon profil

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
Conduire une fermentationCette compétence est indispensable
Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Supermarchés

Entreprise

SUPER U

100 à 199 salariés

Après avoir été le premier supermarché de la ville de Luçon en 1974, l'HYPER U s'est offert de tous nouveaux aménagements pour ses 40 ans. Le magasin a été entièrement remodelé pour tirer partie au mieux des 6500 m2 de surface de ventes en gardant des allées spacieuses tout en proposant un parcours client encore optimisé. La galerie de l'HYPER U a elle aussi été réaménagée dans des tons clairs et modernes et propose également de nouveaux services. Côté extérieur, le Drive mis en service a rapide Mme Stéphanie SAVOURIN

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