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Pâtissier / Pâtissière spécialité pâtisseries orientales (H/F) 75 - PARIS 19
Offre n° 185VMDD
Pâtissier / Pâtissière spécialité pâtisseries orientales (H/F)
75 - PARIS 19 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 décembre 2024
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière pour notre boulangerie pâtisserie. Vous serez chargé(e) de réaliser des pâtisseries classiques ( entremets et tartes), des gâteaux de voyages, et des pâtisserie orientales . La Maitrise des pâtisserie orientale est indispensable La préparations des quiches La participation aux cuissons des préparations L'entretien des outils de travail et de l'espace de travail qui devra rester propre. le respect des normes de sécurité et d'hygiène alimentaire sont indispensables. Repos le lundi prise de poste le Matin à 5h jusqu'à 12h Du mardi au dimanche Avantages: 50% du titre de transport remboursé Mutuelle entreprise Possibilité de repas sur place
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2400.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents - CAP PATISSERIE Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
SARL SOPHIA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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