La DDETSPP 52 emploie 62 agents chargés des politiques territoriales, composée de 3 pôles : « Inclusion, Insertion et Solidarités », « Travail, Consommation et Entreprises » et « Services Vétérinaires ». Le pôle « Services Vétérinaires » est composé de 2 services : « Santé, Protection Animale et Environnement » et « Santé Sécurité de l'Alimentation» abrégé en « SSA ». Le SSA compte 7 agents. Le poste de vétérinaire officiel est installé à l'abattoir de Chaumont, à 5 minutes du siège en voiture. Missions : --> Mission 1 : Vétérinaire officiel à l'abattoir - Participation aux inspections-produits à l'abattoir de Chaumont : ante-mortem (état de santé, identification, propreté, statut sanitaire des élevages de provenance, protection animale) et post-mortem (saisie) - Supervision des découpes sanitaires - Vérification et signature des certificats de saisie - Inspections des autres établissements d'abattage du département --> Mission 2 : Vétérinaire officiel pour la certification à l'export - Vérification et signature des certificats à l'export de denrées alimentaires d'origine animale et d'animaux vivants. En lien et sous l'autorité hiérarchique de la cheffe de service et en son absence du directeur de la DDETSPP ou des directeurs adjoints. Travail en lien direct avec les autres agents du service, les administrations de l'Etat et les autres partenaires. Poste à 30% à compter du 01/02/2025.