Pâtissier (H/F)

Pâtissier (H/F) 94 - ST MAUR DES FOSSES

Offre n° 185WHNP
Pâtissier (H/F)

94 - ST MAUR DES FOSSES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 26 décembre 2024

Nous recherchons pour notre boulangerie, un pâtissier H/F ayant plusieurs années d'expériences dans le domaine. Vos missions : - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie - Aide à la cuisson de la viennoiserie - Décorer les pâtisseries et desserts avec soin et créativité - Gérer les stocks et les approvisionnements de matières premières - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Travailler en étroite collaboration avec l'équipe Organisé(e) rigoureux(se) et autonome, vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles. Vous êtes force de proposition pour élaborer de nouvelles pâtisseries afin de satisfaire continuellement la clientèle. CDI à temps plein

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Fabriquer des produits de boulangerie
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Planifier les opérations de production selon les commandes
  • Transmettre une technique, un savoir-faire

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

BOULANGERIE ST HILAIRE

M. BOULANGERIE ST HILAIRE BOULANGERIE ST HILAIRE

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