Le poste : Votre agence PROMAN recherche un ouvrier agroalimentaire pour une fromagerie à taille humaine lundi 06 et vendredi 10 janvier. Vos missions consisteront à : - Assurer le décaillage, préparation des mêlées, le moulage, dé-storage et le retournement des fromages - Assurer la traçabilité des matières premières, des incorporables et des produits finis, - Assurer les nettoyages/désinfections affectés à ce poste Vous travaillerez du lundi au vendredi. Si besoin, vous interviendrez en renfort le samedi et/ou le dimanche. Profil recherché : Vous avez des compétences dans le domaine de l'agroalimentaire et vous maîtrisez les consignes et normes de sécurité dans ce domaine. Vous savez effectuer le nettoyage et désinfecter l'espace de travail. Idéalement, vous connaissez la législation entourant les normes d'hygiène. Votre application, votre travail d'équipe et votre respect des règles d'hygiènes vous permettront de mener à bien votre mission. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.