Vos activités se répartiront principalement autour des missions suivantes : - Réaliser des recettes selon les fiches recettes en vigueur - Contrôler les produits selon leur plan de contrôle - Enregistrer l'ensemble des éléments prévus pour la traçabilité des produits - Veiller au bon fonctionnement des machines - Assurer le nettoyage et l'entretien de l'atelier et des outils utilisés - Maintenir le rangement de l'atelier et appliquer les règles d'hygiène et de sécurité pour soi et pour les autres collègues Le travail sera posté en 3x8 du lundi au vendredi. VOTRE PROFIL : Cuisinier de formation ou avec une expérience de cuisinier ou commis de cuisine. Vous êtes habilité(e) au port de charges importantes.