Serveurs Saison hiver secteur Mont d'Or (H/F)

Serveurs Saison hiver secteur Mont d'Or (H/F) 25 - METABIEF

Offre n° 185XDJJ
Serveurs Saison hiver secteur Mont d'Or (H/F)

25 - METABIEF - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 décembre 2024

Vous assurerez : - La mise en place de la salle, - L'accueil des clients, - La prise de commandes et le service, - La préparation des boissons et le nettoyage. Restaurant de 80 couverts Vous faites preuve de motivation, travail en équipe nécessitant de la réactivité, de l'efficacité et de la rapidité. Poste à pourvoir de suite. Pas de possibilité d'hébergement Les horaires de 11h à 18h + jour de congé à définir Travail le week-end

Type de contrat
Saisonnier - 2 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 16.34 Euros

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Caractéristiques des vins et spiritueux
  • Carte des vins
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Identifier, traiter une demande client
  • Lecture de plan de salle
  • Modalités d'accueil
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de service des plats
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française
  • Utilisation de matériel de bar

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

LE CHAMOIS

1 ou 2 salariés

Restaurant situé au pied des pistes de ski dans la station de Métabief, M. Gilles Bourdelle3 PL XAVIER AUTHIER25370 METABIEF

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