Offre n° 185XGHW
Boulanger / Boulangère (H/F)

Publié le 27 décembre 2024

Nous recherchons un boulanger ou une boulangère dans le cadre d'un CDI à temps plein , du lundi au samedi. Vous réalisez les différents pains, du pétrissage à la cuisson. Personne autonome, rigoureuse, ayant la conscience des bonnes pratiques d'hygiène. Horaires de travail à valider avec l'employeur. Poste à pourvoir dès que possible.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 12.00 Euros à 13.00 Euros sur 12 mois
selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Caractéristiques des farines levure, additifs
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Doser des ingrédients culinaires
Préparer des plats culinaires
Réaliser la conservation de la pâte et le conditionnement des produits de boulangerie et de viennoiserie (barquettes, sachets, ...)
Techniques de boulage des pâtons
Types de pain

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé non qualifié
Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

Le fournil de Plouigneau

3 à 5 salariés

Se présenter avec un CV au magasin, le matin de préférence. Vous pouvez également téléphoner au 0603391648 ou envoyer votre CV, par mail, à sarl.deramo@gmail.com Mme Amandine D'eramo