Votre agence PROMAN Pontivy recherche pour l'un de ses clients spécialisé dans la fabrication d'aliments, un Conducteur de Machine de Fabrication (H/F). Vos missions consisteront à : - Assurer la bonne maîtrise de la ligne de cuisson - Contrôler la qualité des matières premières, des pâtes et des produits - Gérer les matières premières (stocks, réception, stockage, contrôle qualité, ...) - Participer au rangement, au nettoyage, à la désinfection.. Vous serez en charge des opérations de contrôle, de la programmation de l'automate des pâtes, de l'approvisionnement, des réglages nécessaires au pilotage du process, des réglages requis pour assurer la conformité des dosages, des premiers diagnostics des causes possibles à l'origine du dysfonctionnement.. Poste en 3X8 avec possibilité de travailler le samedi et jours fériés. Profil recherché : Vous êtes à l'aise avec l'informatique, possédez des connaissances en hygiène et sécurité. Vous êtes rigoureux(se), polyvalent(e), réactif(ve), organisé(e) et possédez une grande capacité d'adaptation. Vous connaissez et appliquez les règles de sécurité, d'hygiène et les normes de qualité. Vous savez organiser et contrôler la production selon ces règles. Vous savez respecter des délais et organiser une équipe. Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.