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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 45 - MONTARGIS
Offre n° 185XKBQ
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
45 - MONTARGIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 décembre 2024
Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie une personne au poste de pâtissier (H/F) Vous serez en charge de préparer les pâtisseries. Vous maitrisez toutes les tâches inhérentes au poste. Diplômé(e) en pâtisserie, vous êtes autonome.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
du lundi au dimanche selon planning - Salaire
- Salaire brut : selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer des glaces et des sorbets
- Préparer des plats culinaires
- Préparer des repas
- Types de pâtisserie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ETABLISSEMENTS ROBERT LAVOT & SES FILS
3 à 5 salariés
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