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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 16 - CHATEAUBERNARD
Offre n° 185XKRD
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
16 - CHATEAUBERNARD - Localiser avec Mappy
Publié le 27 décembre 2024
Nous sommes à la recherche d'un(e) Cuisinier / Cuisinière dans un restaurant chinois sachant faire : - des longcai - des nouilles tirées à la main - des plats du Sichuan Le/la cuisinier/cuisinière devra aussi être capable de transporter les marchandises, faire de la mise en place, garder la cuisine propre. L'hygiène de la nourriture est très importante et doit être respectée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Superviser la préparation des produits culinaires
Langues
- Chinois (Mandarin)
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
WAFU
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