Offre n° 185XNYT
Préparateur en boulangerie (H/F)

Publié le 27 décembre 2024

Nous recherchons pour notre boulangerie ANGE Lattes, un(e) préparateur(trice) en boulangerie, en CDD de 2 mois en 35h, poste à pourvoir rapidement, travail du lundi au samedi, horaires flexibles avec deux jours de repos. Vos principales missions sont : -Fabrication de pâtisseries, sandwichs, pizzas et salades, -Plaquage et cuisson de viennoiseries, -Respect des normes HACCP, -Respect des process, et des recettes ANGE, -Nettoyage des postes et outils de travail ...

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mutuelle
SMIC boulanger + heures de nuit

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

12 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Chaîne du froid
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Définir des besoins en approvisionnement
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestes et postures de manutention
Participer à un inventaire
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Retirer des produits non conformes
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser l'étiquetage de produits
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de conservation des aliments
Utilisation de matériel de nettoyage
Vérifier la température des réfrigérateurs, des chambres froides en réserve et en rayon