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Chef barman / Cheffe barmaid (H/F) 2A - SARROLA CARCOPINO
Offre n° 185YBKM
Chef barman / Cheffe barmaid (H/F)
2A - SARROLA CARCOPINO - Localiser avec Mappy
Actualisé le 03 janvier 2025
Vous n'aurez jamais autant aimé venir «Au Bureau» ! «Au Bureau» en quelques mots : Des événements toute l'année, des équipes dynamiques et sympathiques. Un lieu de vie, de rencontre, de partage. Un endroit fun où l'on vient prendre du plaisir pour manger, boire, s'amuser et danser. Bref un lieu où l'on revient sans fin ! Notre concept en 3 mots : Beer, Food and Rhyth'm Unique et dynamique. Un pub typiquement british, un sports bar avec des retransmissions toute l'année, des afterworks, de la musique Live, des soirées à thème autour d'une carte riche et variée. Notre mission ? Faire vivre à nos clients le meilleur moment de leur journée Notre priorité ? Jouer collectif Au cœur de l'action, le bar est important pour nous mais aussi pour nos clients qui doivent avoir l'impression d'être uniques Votre challenge : - Assurer l'accueil des clients, la mise en place et l'envoi des cocktails - Maîtriser le shaker, être le roi des mojitos et tirer des bières comme personne - Garantir la satisfaction des supporters assoiffés les soirs de match - Faire de votre bar « the place to be » lors des soirées à thème - Développer les ventes, conseiller et fidéliser les clients - Traiter avec diplomatie toute situation inhabituelle - Gérer votre bar au niveau des stocks, commandes, coût matière liquide - Gérer le nettoyage, la maintenance des machines et équipements du bar - Respecter les règles HACCP et de sécurité - Contribuer à l'évolution de l'expérience client - Participer à la vie du restaurant Profil : - Vous avez le sens de l'organisation et de l'anticipation - Vous êtes cool, fun et professionnel(le) - Vous aimez travailler en équipe et avez le sens de l'initiative - Vous êtes attentif(ve) aux besoin du client, à qui vous aimez faire plaisir - Vous gérez la pression comme personne - Vous êtes attentif(ve) aux détails - Vous aimez conseiller et fidéliser les clients - Vous êtes sociable et efficace Vos p'tits + : - Votre sourire et votre bonne humeur - Vous êtes un SHOWMAN / GIRL et vous avez du FLAIR - Vous aimez transmettre et partager vos idées - Vous avez le sens de l'observation - Vous parlez une ou plusieurs langues étrangères Nos p'tits + : - Une présence digitale accrue pour favoriser vos conditions de travail - Une période de formation et un accompagnement à votre intégration - Une attention particulière à l'évolution de nos collaborateurs Conditions de travail : - 2 jours de repos hebdomadaires - 39h00 - Établissement ouvert en 7/7 Avantages : - Heures supplémentaires payées - 15% de réduction pour vous et 3 de vos amis - Repas avant service offert - Congé anniversaire offert Notre ouverture est prévue en avril 2025 Alors si vous avez de l'énergie à revendre, un brin de folie et plein d'imagination, rejoignez-nous pour cette aventure. La balle est dans votre camp : envoyez-nous votre plus beau CV !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros à 2420.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants
- Assurer la maintenance de base du matériel de bar
- Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks
- Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé
- Mixologie
- Parler une ou plusieurs langues étrangères
- Surveiller la qualité des boissons servies
- Transmettre une technique, un savoir-faire
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Agent de maîtrise
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
Au Bureau
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